Gen F

Join onze community en krijg extra toegang tot artikelen, deel jouw verhaal & ...

Wie is de mojitofan in jouw leven?

RECEPT: deze mojitocake is the best of both worlds

Robine van Tilburg
Robine van Tilburg chef online

Tijd voor een ode aan de cocktail die ik deze zomer even (onterecht!) helemaal vergeten was. Mojito én een cake in één?! Ja hoor, smullen maar van deze misdadig lekkere mojitocake.

Video: Lissa Van Eesbeeck

Dit heb je nodig:

  • 200 g zachte boter
  • 250 g witte kristalsuiker
  • 4 eieren
  • 200 g zelfrijzende bloem
  • lekje vanillearoma
  • snuf zout
  • zeste van een limoen + extra
  • 50 ml + 2 el limoensap
  • 10 muntblaadjes + extra
  • 4 el witte rum
  • 100 g bloemsuiker

Meer Zon(dig)dag? Hier vind je alle receptjes in een handig overzicht.

Met dank aan Jumbo, KitchenAid & IKEA

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Bekijk meer

02:18
RECEPT: feestelijke Baileys-trifle met Maltesers
01:48
RECEPT: deze speculaaspasta-kerstster maakt kerst nóg magischer
04:06
RECEPT: pumpkin spice rolls om de herfst uit te zwaaien
03:12
RECEPT: zalig lekkere pepernotentiramisu
01:34
RECEPT: ultraverslavende stroopwafelrotsjes
02:47
RECEPT: deze carrot cake cookies zijn onze favoriete herfstkoekjes
02:07
RECEPT: pindakaas-chocoladerepen met banaan
02:11
RECEPT: goddelijke appelbeignets
03:46
RECEPT: de TikTok famous crompouce
01:48
RECEPT: schattige pretzel-spinnenwebben voor Halloween
02:08
RECEPT: deze pinda's in gezouten karamel zijn de ideale snack
02:41
RECEPT: verse palmiers die je nú zelf wil maken
02:11
VIDEO: binnenkijken in de fiftieswoning van juweelontwerpster Lauren (26) in Edegem
02:12
VIDEO: binnenkijken in de duplex van redactrice Arkasha (35) in Antwerpen
02:11
VIDEO: binnenkijken in de sixtiesvilla van Sumeyya (34) in Oud-Turnhout
01:45
RECEPT: deze Snickers-mugcake is klaar in 3 minuten